Chriesi-Johannisbeeri-Gonfi Spezial 230 ml
Fruchthochzeit im Sommer
Kirschen und Johannisbeeren reifen beinahe gleichzeitig, als hätten sie sich für denselben Sommer verabredet. Eine Hochzeit dieser zwei Früchte drängt sich geradezu auf. Nicht, weil sie sich besonders ähnlich wären, sondern weil ihre unterschiedlichen Charaktere so wunderbar zusammenpassen. Denn wie bei den besten Paaren bringt jede ihre ganz eigenen Stärken mit.
Die Kirsche bringt alles mit, was man an Sommerfrüchten liebt: ihre volle Süsse, das saftige Fruchtfleisch und jene unbeschwerte Grosszügigkeit, die einen schon als Kind zum Naschen verführte. Die Johannisbeere dagegen ist ihr Gegenstück. Etwas wilder, etwas eigensinniger und mit einer feinen Säure ausgestattet, die nicht um Aufmerksamkeit bittet, sie sich aber trotzdem verschafft.
Für sich genommen sind beide wunderbar – und zusammen sind sie mehr als die Summe ihrer Teile. Die süsse Tiefe der Kirsche fängt die lebhafte Frische der Johannisbeere auf, während diese der Kirsche genau jenen Pfiff verleiht, der aus einem guten Aufstrich einen besonders ausgewogenen macht.
Für meine Chriesi-Johannisbeeri-Gonfi werden beide Früchte zum Höhepunkt ihrer Saison eingekocht und miteinander vermählt. Daraus entsteht eine Konfitüre, die rund und harmonisch schmeckt und gleichzeitig eine spritzige Frische mitbringt. Eine Verbindung, wie man sie sich für jede gute Fruchthochzeit wünscht: unterschiedlich im Wesen, aber füreinander geschaffen.
Zutaten und Herstellung
50% Bio-Kristallzucker, 25% organische Kirschen, 25% organische rote Johannisbeeren, Bio-Geliermittel vegan
Versandinformationen
Die Lieferung erfolgt ausschliesslich innerhalb der Schweiz. Die Versandkosten werden zusätzlich verrechnet. Es gelten die allgemeinen Preise der Schweizerischen Post: Brief-Standardversand B5 bis 100 g, CHF 1.00 und ab 100 bis 250 g, CHF 1.20 / Paket-Standardversand bis 2 kg, CHF 9.00, ab 2 bis 10 kg, CHF 12.00, ab 10 bis 30 kg, CHF 21.00. Bei Versänden über 10 kg empfehle ich, die Ware abzuholen. Je nach Gewicht, Aufwand und Verpackungskosten kann eine spezielle Abmachung getroffen werden.
Rückgabebedingungen
Gemäss AGB: Rücksendungen an Ivana’s Einmacherei erfolgen auf Rechnung und Gefahr des Kunden. Der Kunde hat die Waren originalverpackt, komplett und zusammen mit dem allfälligen Lieferschein und einer ausführlichen Beschreibung der Mängel an die von Ivana’s Einmacherei angegebene Rücksendeadresse im Impressum zu schicken.
Umgang und Lagerung
Im Trockenen und Dunkeln lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.